Saint James besteht seit 1889 und hat seinen Sitz in der Basse Normandie, in der Gemeinde Saint-James, unweit des Mont Saint-Michel.

Bekannt wurde es durch ein Kultkleidungsstück: dem naturgetreuen, bretonischen "Fischerpullover" aus reiner Wolle, der ursprünglich für Fischer bestimmt war und später von Seefahrern und Sportseglern übernommen wurde.